کوکو سیب زمینی سوخاری

کوکو سیب زمینی سوخاری

 

 

مواد لازم :

 

سیب زمینی پخته شده : 4 عدد
سینه مرغ پخته و خرد شده : 1 پیمانه
پیازچه خرد شده :  نصف پیمانه
پنیر پیتزا قالبی : نگینی خرد شده : 2 پیمانه
نمک و فلفل : به مقدار لازم 
شیر : 2 قاشق غذاخوری
آرد سفید و پودر سوخاری :  مقداری برای غلطاندن
تخم مرغ زده شده : 4 عدد

 

طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری :

 

ابتدا سیب زمینی را بگذارید تا کامل بپزد.
بعد از پختن سیب زمینی آن را چرخ کرده یا کاملا بکوبید که یک دست شود.
سینه مرغ را کاملا پخته و خرد کنید.
سینه مرغ پخته شده، پیازچه خرد شده، پنیر پیتزا خرد شده، شیر و نمک و فلفل را اضافه کرده و حسابی ورز دهید تا کاملا یکدست شود.( می توانید به جای سینه مرغ از کالباس خرد شده هم استفاده نمایید. )
به اندازه یک گردو از مایع آماده شده برداشته و کف دست تان کمی آن را صاف کنید.
سیب زمینی ها را ابتدا  در آرد سفید، سپس تخممرغ زده شده و در انتها در پودر سوخاری غلطانده و درون روغن سرخ کنید.